Resep Telur Balado Sederhana

Bagi anda yang ingin masak kuliner simple, salah satunya adalah telur balado. Cara menciptakan telur balado sangat sederhana, tetapi yang belum pernah membuat, akan terlihat sulit.
Telur balado sering kita jumpai di aneka macam macam rumah makan, mulai dari yang kecil sampai rumah makan besar.
Telur balado juga biasanya dijadikan sebagai salah satu lauk pada berkat nasi dalam acara-acara tertentu menyerupai hajatan ijab kabul ataupun khitanan.
Walaupun cara membuatnya tergolong gampang dan simple, namun banyak sekali yang suka sama telur balado. Mulai dari belum dewasa sampai orang tua. Karena adonan bumbu yang enak, menciptakan telur balado semakin disukai.
Nah kali ini kita akan gotong royong menciptakan telur balado. Lalu bagaimana caranya? eksklusif saja kita siapkan bahan-bahannya untuk menciptakan telur balado yang simple tapi rasanya enak dan enak menyerupai di rumah makan - rumah makan besar.



Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam/bebek
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan untuk bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 10 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 1 butir kemiri
• 1 sendok teh garam
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh bumbu penyedap rasa
• 100 ml air

Cara Membuat Telur Balado:

1. Rebus telur ayam/bebek sampai matang
2. Kupas kulitnya kemudian goreng dalam minyak banyak sampai bab luarnya menguning
3. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri,tomat pada cobek, kemudian uleg sampai halus
4. Masukkan minyak pada wajan, panaskan
5. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu ulegan tadi ke wajan, tumis sampai berbau harum
6. masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sampai rata, kemudian tabahkan air
7. Biarkan sampai bumbu meresap

Telur Balado siap dihidangkan, Selamat Mencoba ya Bunda.. dan agar memuaskan hasilnya..

Bagikan Artikel ini