Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit

Resep gurame pesmol sunda, resep gurame pesmol hidangan sedap, resep gurame pesmol ncc, resep pesmol gurame betawi, resep makanan ikan gurame bumbu kuning, makanan pesmol gurame, bumbu pesmol ikan, gurame asam manis, cara memasak pesmol.

Bahan :

• 1 ekor ikan gurami
• 5 lmbr daun salam, sobek
• 5 lmbr daun jeruk, sobek
• 1 btg sereh, geprek
• 5 cm lengkuas, geprek
• 1 bh cabai merah besar, iris serong
• 10 bh cabai kecil utuh
• 1/2 bh timun jepang, ptg korek
• 1 bh wortel, ptg korek
• 1 btg daun bawang, ptg"
• 120 ml air
• Secukupnya garam, gula, minyak goreng

Bumbu halus :

• 10 siung bw merah
• 6 siung bw putih
• 10 btr kemiri
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit

Cara Memasak  Gurame Pesmol Khas Sunda :

1. Goreng ikan gurami sampai matang
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang
3. Beri air, masukkan cabe, timun, wortel dan ikan guraminya, bubuhi gula, garam, masak sampai air menyusut
4. Terakhir masukkan daun bawang, sajikan

Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit Sumber: www.instagram.com/p/BedJ-L5ghSh/?tagged=pesmol Resep dan Gambar By @dapoer_sriwidi

Bagikan Artikel ini