Cara Menciptakan Telur Dadar Spesial

Siapa sih yang nggak kenal dengan telur dadar? semua orang niscaya sudah terbiasa menciptakan telur dadar. Karena telur dadar yaitu lauk yang paling simple cara pembuatannya dibanding dengan yang lainnya. Bahkan belum dewasa pun banyak yang sudah dapat menciptakan telur dadar.

Lalu mengapa kami membahas cara menciptakan telur dadar, sedangkan semua orang rata-rata sudah terbiasa menciptakan telur dadar. Telur dadar yang akan kita buat bukan telur dadar biasa, melainkan telur dadar Istimewa dengan adonan bahan-bahan yang menarik hati selera. Dengan telur dadar ini, belum dewasa pun menjadi tak bosan, tetapi dapat menjadi lauk favoritnya.

Nah apa saja bahan-bahannya? yuk pribadi saja kita siapkan bahan-bahannya dan praktekkan bersama-sama.

Bahan-bahan:

• 1/4 tepung terigu
• 4 butir telur
• 4 batang daun bawang
• 2 batang sosis
• 5 sendok makan air

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 buah cabe rawit
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh terasi
• Garam secukupnya

Cara menciptakan telur dadar spesial:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, garam dan terasi. Haluskan tetapi jangan terlalu halus, biarkan masih sedikit kasar.
2. Larutkan tepung terigu dengan air
3. Potong tipis-tipis daun bawang dan sosis
4. Masukkan telur ke baskom, aduk/kocok sampai benar-benar rata
5. Masukkan bumbu halus, aduk sampai rata
6. Campurkan tepung terigu yang sudah dilarutkan
7. Masukkan pecahan daun bawang dan sosis, aduk
8. Goreng dengan api sedang sampai matang
9. Sajikan dengan saus cabai

Telur dadar Istimewa siap untuk dihidangkan, selamat mencoba..

Bagikan Artikel ini